2011年6月26日 星期日

悠閒的假日從brunch開始~

美好的假日, 唯一的堅持就是睡到自然醒. 醒來後再在床上無壓力的滾一滾, 賴一下床,人生還有什麼比這更享受的事呢:-P

睡醒後, 一份無熱量限制的brunch加一杯自己煮的熱咖啡,這是我給自己美好一天的開始(謎之聲, 成為人妻後, 份量就是double囉)



家裡現成的麵包, 桑堪果醬夾土司,
香煎培根以及scrambled egg. 擺在喜歡的盤子裡, 看起來享受, 吃起來也享受 :-)

** Scrambled Eggs / 西式炒蛋
蛋兩顆, 加入牛奶少許, 奶油、盬巴與胡椒調味後, 下熱鍋拌炒, 為了保留滑嫩的口感, 要用筷子一直撥動, 直到你覺得熟的前幾秒就關火 (因為火的餘溫會讓蛋繼續熟下去), 然後就起鍋囉!

**桑堪果醬  是和研究所同學君頻合購的, 是認識的人家裡栽種,保證無農藥的天然桑堪所作成的哦, 原本是來拿作桑堪汁用, 拿來夾吐司也超讚的呢.


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